老牌酒商，是勃艮第大区酒一个不错的保底选择。

和很多勃艮第大区酒一样，大区酒更多的是体现酒庄酿酒师的酿酒技艺和理念，而非风土，大区酒仍然代表了整个勃艮第最为基础的品质和风格。不过大区酒相当难选，因为大区的标准又很宽松，以至于有些酒庄只要是当地采购的葡萄被你想方设法弄成了酒，哪怕乏味且令人不悦，只要路子走对了，也可以蹭个大区。对于大区葡萄酒 ，更需要的是酒庄的态度。因此，对于如何挑选大区酒？我的答案是：老牌酒商，是一个不错的保底选择（但无绝对）。

勃艮第老牌名家——阿尔伯特毕修酒庄
阿尔伯特毕修酒庄(Albert Bichot)是勃民第最古老的酒庄之一，历史悠久，历经近千年风雨。它曾被美国杂志《葡萄酒与烈酒》评为“全球百大酒庄”。毕像家族于1350年在勃艮第定居，并使用“鹿”作为家徽。这个标志一直沿用至今，并成为了阿尔伯特毕修酒庄的标志。并于190年前的1831年创立了他们的葡萄酒业务。阿尔伯特·毕修酒庄已传承至家族第6代，总部位于博恩丘。在勃艮第传承了百年，始终赤诚。目前，他们在勃第拥有6个庄园，总占地100公顷。

名庄酿酒师精心酿造
酒庄酿酒师Alain Serveau则是2015-2018连续4年世界大师盲品赛头奖人物，曾获国际葡萄酒挑战赛“2017年度醉佳红酒酿酒师”。由其领衔的团队，凭借精准风土把控和高超酿造技艺，近10年揽奖无数。我探索的这只大区级，酿酒葡萄购买自与其长期合作的酒农，采酿造过程中，主张尽可能减少干预。精选饱满葡萄，橡木桶陈酿12个月，最后装瓶。可以说这支大区级来说更多的是喝的酒庄的酿造技艺和理念。

产地：法国 勃艮第
酒庄：阿尔伯特·毕修酒庄
酒类型：干型
葡萄品种：黑皮诺
葡萄采摘年份：2020年
酒精度：13%

品酒笔记（仅代表个人评价）：
观色：酒液呈透澈的砖红色

闻味：入鼻是清新细腻成熟的果香，带有蓝莓、草莓、红樱桃和黑樱桃的香气

入口： 入口是有非常突出的新鲜诱人果香，黑莓、红樱桃，夹杂着香草、橡木的的味道，回味咖啡的味道持久；中等偏下的单宁，细腻柔软略带粉感；不是很干，带有点儿果味的甜；轻盈酒体，清爽柔顺；中等酸度，新鲜可口。整体来说，果味浓郁、口感清新、肉质十足。

总结：我觉得这一支新手老手都可以尝试，清新果香更加突出，挺耐喝！伴随着香草、新橡木的木质香调挺高级！偏果香甜美风~这家酒庄是勃艮第老牌酒商，他们的产量质量稳定，价格公允，想入门勃艮第的可以试试

新手易入门指数：⭐⭐⭐
飞哥推荐指数：⭐⭐⭐