｜TORIKAZE鳥かぜ｜
烧鸟界的爱梦性🐔
2月底预约的周末，还好一个月内吃上了
秀气的料理长和助理有点可爱
选用的是绍兴的蹬鸡，直接炭火上烤
整体烧鸟串口感外焦里嫩，保留汁水
我和朋友都更倾向盐烤
看似清淡，还是有些腻的，白萝卜泥狂炫
厨房端出的小盘有挺多让人回味的点
茶碗蒸上的甜椒酱，御碗里的山药块
大根年糕，焦糖抹茶巴斯克
本来想说难得约上，都尝一遍
最后只追加了一份横膈膜，因为太撑了[融化]
消食路上收到退款通知
还以为是那头的海螺请客我们两位工友
（并不是，just一个小乌龙
发布于 上海