苏州地区的茶自古以雨前茶为贵。王世贞：“虎丘晚出谷雨后，百草斗品皆为轻。”周瘦鹃：“绿茶有明前、雨前之分，是照着采茶的时间而定名的，采于清明节前以前的叫做明前，采于谷雨节以前的叫做雨前，以雨前的较为名贵。”
发布于 江苏
石为云根
苏州地区的茶自古以雨前茶为贵。王世贞：“虎丘晚出谷雨后，百草斗品皆为轻。”周瘦鹃：“绿茶有明前、雨前之分，是照着采茶的时间而定名的，采于清明节前以前的叫做明前，采于谷雨节以前的叫做雨前，以雨前的较为名贵。”