昨中午,再去四川天府新区“有鱼吃”店吃午餐,这次不吃鱼,品其它菜。主菜点尖椒鸡,麻辣鲜香,又是“中规中矩”的传统味。再点烤茄子,开包后让我意外,茄子肚里还装着泡菜,不仅让烤茄子沾上了泡菜味,还让我罕见的吃上了热泡菜,让泡菜香飞起来!另外,还有烤油条,不失油条的热香味,还带奶油味,保留传统的现代化,更上一层楼。另外,又点烤苕皮(红苕粉制作),带着浓浓的川东味,一咬,苕皮内是泡菜,这又是山里味,苕皮里油被泡菜中和,不腻只留香和糯,妙!这里以烧烤为主的店,还无油烟,均为纸包着烤,不漏油,而无烟,进步了! http://t.cn/AiEsB3pU
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