【山丹：#王炸组合火爆来袭# 炒拨拉炒麻辣粉】甘肃#天水麻辣烫#频频登上热搜，被网友喊话“建议全国推广”。而山丹也不甘示弱，全民上分“接流量”，开启了一场非遗美食炒拨拉与麻辣粉的“舌尖邂逅”。山丹炒拨拉，一款绽放在盾牌上的美食，伴随着山丹人走过了无数个春夏秋冬，以其独树一帜的色香味，烙印在过往游客的记忆中。为了赋予炒拨拉更加多元的“打开方式”，炒拨拉店家们在烹饪过程中均加入创新元素，推出各种花样新吃法。在山丹炒拨拉中国总店，将切好的羊肝、肺、肚、肠、心等佐以洋葱、青椒下入一个铸铁鏊子周圈，麻辣适度、肥而不腻的炒拨拉加上细腻劲道、鲜香浓郁的麻辣粉，口感独特、创意十足，成为人气美食的“王炸组合”。#张掖·山丹[地点]#