#爱在一日三餐#

好下饭的家常菜
爽口色拉🥗
彩椒炒牛肉🐂🫑
蛤蜊炖蛋🥚
铸铁锅焖饭🍚

🛎️蛤蜊炖蛋
➊蛤蜊浸泡在加了盐的水里让其吐沙，用刷子刷洗表面的黏液和污垢，锅里放水煮沸，放蛤蜊，盖上盖子煮至蛤蜊全开，放凉；
➋三颗鸡蛋打散 过筛，加入比鸡蛋液多一点点的清水，搅匀混合后 放蛤蜊肉 铺开；
➌蒸箱预热好后，蒸12分钟；最后 倒一点松茸一品鲜，淋上一点点香油，放点虾皮，香菜，太好吃了，满分😋

🛎️彩椒炒牛肉
➊眼肉牛排用黑胡椒、海盐、油腌制一下
➋热锅煎牛排，先煎后剪，翻炒备用
➌另起新锅，热锅热油炒彩椒，倒入牛肉粒，淋上酱汁，大火翻炒收汁就完成了！最后撒了一些芝麻 巨巨巨香！！

🛎️爽口色拉
水果甘蓝、紫甘蓝、小番茄、苹果，淋上油醋汁 拌匀就好了！

油醋汁：
橄榄油｜黑胡椒｜海盐｜苹果醋｜枫糖浆｜少许芥末｜欧芹叶（新鲜的风味更好｜喜欢酸口的还可以挤一点柠檬汁 搅匀！ http://t.cn/A6TzsUSQ