一口爆奶油的巧克力卷
已经不止一次做啦
这次换了咸口的口味
依旧绝好吃!!
一个平底锅就能做出来的甜品
这谁不爱!!
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🍫 准备材料:
皮:
低筋面粉50g、玉米淀粉30g、可可粉8g、鸡蛋3个、糖粉25g、牛奶250g、黄油10g
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奶油:
淡奶油250g、奥利奥碎30g、细砂糖15g、海盐1g
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🍫 制作步骤:
1⃣️ 蛋液+糖粉+牛奶+黄油+低筋面粉+玉米淀粉+可可粉,搅拌均匀,过滤一遍
2⃣️ 取适量面糊倒入平底锅小火煎皮,放凉备用
3⃣️ 淡奶油+海盐打发,加入奥利奥碎混合一起
4⃣️ 面皮对折,抹上奶油,铺上适量奥利奥碎卷起来,撒上可可粉即可!
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