肝病科钟伟 24-03-20 15:41
微博认证:北京四惠西区医院 肝病科 主任医师

#1个食疗方帮你消腹水# 很多肝腹水患者,我都分享这个食疗方,利水消肿真的很绝!

这个食疗方我经常在门诊中分享,不少肝硬化腹水的患者反馈,确实对消腹水有用。它就是——赤小豆鲤鱼汤。这不是我所创,很多古代的医书都有记录,确是一妙方。

【做法】
唐代的《外台秘要》记载:“以鲤鱼一头,极大者,去头尾及骨,唯取肉,以水二斗,赤小豆一升,和鱼肉煮,可取二升以上汁,生布绞去滓。顿服尽,如不能尽,分为二服。后服温令暖,服讫下利,利尽瘥”。

我们简化做法,也可以得到不错的效果:
①取鲤鱼1条,去内脏和鱼鳞,赤小豆150克洗净;
②二者同放入瓦煲中,加水适量,微火煲至豆烂为度。

【功效】
《食疗本草》记载赤小豆“和鲤鱼烂煮食之,甚治脚气及大腹水肿”。

赤小豆甘、酸,微寒,具有利水除湿,和血排脓,消肿解毒的作用。《神农本草经》称其“主下水”。

鲤鱼性平、味甘,古人认为具有利水,消肿,下气,通乳的作用。因为水是寒凉的,但在水中不停游动的鱼都是热性的,所以鲤鱼属于阴中之阳,性味甘温。而甘温的东西可以起到疏通血脉的作用,血脉一通,水湿也就被排除了。

赤小豆和鲤鱼熬汤,能健脾益肾,利尿消肿。对水湿凝聚引起的浮肿,经前水肿,孕妇水肿,以及肝硬化腹水等,都有一定的效果。

我是北京三甲医院肝病肿瘤中医钟伟,擅长治疗慢性肝炎、肝硬化、肝腹水、脂肪肝、酒精肝、肝ca、肺ca等肝脏疾病和肿瘤,如果你有相关问题,可以把你的病情或检查结果发来,我来帮你解答!

发布于 北京