大吉小火锅爱吃 24-03-20 17:34
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鲜香嫩滑的肉末豆腐饭轻松搞定饭渣宝宝!!
拌饭真的巨香!!我家的饭渣宝宝吃了一大碗,豆腐嫩滑,酱汁浓郁鲜香,我加了一块德庄的12度火锅底料,很轻微的辣度,特别香,适合我们不太能吃辣的广东人。
做法
1.嫩豆腐切小块,猪肉剁碎,葱姜末少许,半块火锅底料。
2.先把肉末炒至变色,再加葱姜末炒香,加火锅底料炒出红油。
3.加一碗热水,2勺生抽1勺耗油调味,焖煮3分钟。(不需要放盐了哈)
4.最后加半碗淀粉水勾芡,撒葱花即可。

发布于 广东