#四菜一汤## 滋味# 小酌。雪菜春笋炖鮸鱼头、酒哺蚕虾、江蟹生、卤五花肉、香干炒芦芽、韭菜炒蚕豆瓣。今天还是尽量把春季的元素融入菜品。春笋、芦芽、蚕豆、韭菜……配酒是如雅和特蕾西奇，撒丁岛两大名庄同场竞技，不分上下。之前买到特蕾西奇的，真是福利。

#四菜一汤## 滋味# 小酌。雪菜春笋炖鮸鱼头、酒哺蚕虾、江蟹生、卤五花肉、香干炒芦芽、韭菜炒蚕豆瓣。

今天还是尽量把春季的元素融入菜品。春笋、芦芽、蚕豆、韭菜……

配酒是如雅和特蕾西奇，撒丁岛两大名庄同场竞技，不分上下。之前买到特蕾西奇的，真是福利。