百年老坛，保存在柳州市柳江区刘家小院，刘家兄弟讲，他外公当年拿来的，已经有上百年历史了，圆口大肚的瓦坛，四个手提耳几乎断完了，但是坛子还是很好，从那个年代开始，每年不断加泉水和新笋交替腌制，浓浓的酸香，一直沿续到现在。
很多人误以为酸笋是臭的，那是他们了解的少，传统的柳州酸笋，不仅一点不臭，还有浓郁的老坛酱香，欢迎大家来柳州，闻一闻老坛酸笋的味道，品尝传统的柳州螺蛳粉。
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