#禄运茶居##广州·禄运茶居(恒宝广场店)[地点]#
手工现做的广东点心茶楼……这一行滋味最好的广式早茶。
在永庆坊步行一站地的恒宝大厦3楼。九点开门……上三楼的老人家都王永庆坊走。人多,卡座直接用自动上水的金灶烧水壶。
点心要等20分钟。
最贵的虾饺28元,一个3只虾,新鲜鲜甜,吃过这个味道你忘不了……
一笼三个点心:叉烧包、流沙包和核桃包。开包过程可见!
流沙包是今年吃到的最好的流沙包,奶黄味道足,流动溏心,包括北京顺峰、这次的顺德都不行……澳门和这个比也不够。
叉烧包中规中矩。
核桃包馅料很时髦,有淡淡巧克力香的核桃包,最不抱预设但给人惊喜的出品。
新鲜现蒸,刚刚好的口感,q而不干……久蒸的包子比不了……
排骨,地道的寸骨小排,不是大肋排,广东人懂得。
猪肝猪红粥,用料新鲜,一点儿杂味儿没有!太好吃了[笑cry][笑cry][笑cry]
排骨虾饺28,粥24,特色三拼包20,100块加上12的茶位费,一共112!
太便宜了……
吃饭的本地阿公阿婆多……跟老人家吃没错的!
吃到了80-90年代顺德早茶最高水平的味道!
广州人有福啊~~
水很差,自来水,水碱肉眼可见。
但吃得好忽略不计了……
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