从贵阳—遵义—仁怀—赤水—泸州—自贡—成都，吃了吃了一路麻辣菜，在成都终于吃一顿清淡的——玉林的慢搅粥底火锅，是源自顺德的创意吃法，在成都人气颇高，饭点排队是常态。
粥底火锅就是白粥汤底涮海鲜、牛肉、猪肝等各种食材，边涮边搅防止糊锅，所以叫慢搅火锅。这样既可以喝粥也可以吃海鲜肉菜，味道很不错，不过有一点要小心，白粥可都是碳水，很容易吃超标，建议多吃菜，喝粥适可而止，但喝一口就停不下来。 http://t.cn/A6KFW62w
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