babykapy 24-03-23 15:28

预告一下果酱新品哦,今天下午16:00会上架这款香草薄荷凤梨果酱。

海南正正好是凤梨季,每年这个时节都是吃凤梨的好光景,每瓶果酱都采用本地产的新鲜树上熟金钻凤梨制作,只添加新鲜自然的材料。果肉纤维在水分蒸发后更劲,一般的凤梨酱咀嚼感有点过强,于是我选择把它制作成类似果泥的质地,沙沙的,易于涂抹且口感有趣。从图上即可见我们加入的波旁香草有多大量,带出一点奶油感的同时激发水果香气,最后再加入新鲜薄荷叶,清爽得要命。

我可以很自信地说这是不同于市售果酱的出品。

发布于 海南