给大家讲个新疆拉条子的故事[嘻嘻]
2005年我第一次去新疆，乌鲁木齐肿瘤医院的三个同仁带我在新疆自驾出游，深度感受了维族百姓的淳朴善良和大美新疆的富足[赞]
我们四个人开着车在新疆貌似刚修建的高速公路上奔驰，沿途风光秀丽，没有多久就到了一处已经废弃的油田，但有的地方还在冒着热气，原油在不断溢出，我那里见过这个呀，兴奋的不停的问这问那[嘻嘻]后来又到了一处农场，一车一车的番茄被拉的加工厂做番茄酱，据说新疆的番茄含番茄素最高，出口国外供不应求[赞]
他们还给我讲了新疆三大资源：红、白、黑（番茄、棉花、石油）
回来时已经中午1点多，那时唯一欠缺的是高速路没有服务站，中午饭到哪里吃？他们说在前面出口下高速，看到村庄进去，哪家的大门漂亮就进那家[吃惊]果然看到一家大门很漂亮，我们停下车走进院子，院子中坐在一个老太太和男主人，见我们几个进来就热情的起身招呼我们，男主人说着和电影里一样的新疆维族普通话，朋友告诉他北京来的大夫想尝尝地道的新疆维族家常饭“拉条子”，男主人立即说没问题，马上从屋里叫出来他老婆，一个漂亮的维族妇女，尽管不会说普通话，但做起饭来干净利索[赞]没有一会儿热腾腾的拉条子就摆在我们面前，真的好吃极了，我吃了一大碗还想吃，朋友们笑着说算了，别撑着啦，还有水果[嘻嘻]我一直在认真看女主人做饭，回到北京还学者做了，但味道差的远[笑cry]
走时我们给男主人钱，可他执意不要，说能请北京医生吃顿家常饭很荣幸[嘻嘻]
这怎么行呢？我着急的问朋友们怎么办？他们告诉我维族人很热情憨厚，不会收钱的，最后送了男主人一瓶酒表达谢意[作揖]
我第一次接触纯正的维族人，他们的朴实憨厚感动了我，很好奇为啥那时在北京新疆的小偷、聚众斗殴等很多，他们说了一句很经典的话“那些人都是维族的渣人才去北京”[允悲]
从此我就爱上了拉条子，每次西域餐厅必点的一道[赞]今天去大兴办事，看的一家刚开业的西域餐厅，这道拉条子很正宗，勾起了我的美好回忆[心]