如果你来过淳安，就不会觉得杭州是美食荒漠了，因为淳安属于杭州，淳安菜比较辣，但凡有那么一点辣的地方，都不可能是美食荒漠。杭州输就输在杭帮菜不辣。
今天中午这一桌，都是春天的味道，全是野味。图1是野鱼煲，图2水芹菜，是一种野菜，图3野葱炒蛋，野葱有一种特殊的香味，图6图7是蕨菜以及蕨菜根做的粉，图8是地衣炒豆腐，图9野笋炖咸肉。有点像腌笃鲜。淳安菜把杭帮菜的鲜和徽菜的辣完美融合了。
非常不错[good]
发布于 浙江