望京有个小餐厅,老两口开的。应该是朝鲜族人,铺子开在一排旧门房里。旁边很多外国人在这住,餐食都很简单。
有全北京最好的雪浓汤。简单的牛骨汤面,送十数个小菜。味道并不重,酌口味自己加些盐与辣椒。
门里都是旧桌椅,菜单厚且陈旧,却干净。即便全点了也没有多少钱。外国人来吃的多,中国人多数在望京吃烤肉。
其余小菜也都不错,臭酱汤,明太鱼,煎黄鱼,泡菜饼。参鸡汤也炖的很烂。朝鲜族人也会炒合菜,也会尖椒干豆腐。
只是我使不惯铁筷子,又滑溜又沉又细,吃两口顺着指头缝儿乱窜。
整个店气质来自九十年代,似乎德善与崔泽约会的胡同小店。有种奇怪的舒适感,抛开民族不谈,大概人类对家的布置都差不多,气味都不同,却知道那是有一家人生活之处。
一切的布置都在顺手的地方,杂乱却有秩序。
常客甚至都有自己的位置,来了就吃,吃完就走,传说这里面有间谍。我没办法分辨,环顾四周都是极其松弛的人。
谁来这地方吃饭还能带着拼命的心呢?
我刚跟朋友推荐这里,她问我是是个什么地方?
我想了想,“汉城农家乐。”
(发现我去年这个时候也来吃过,今天我又在望京一会儿去吃。)
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