阿野的日常
24-03-26 14:48

Coffee share|今日喝瑰夏
花果香气丰富 甜感明显 酸质轻盈的好喝瑰夏我冲出来了!

来自哥伦比亚蕙兰产区·双重发酵水洗瑰夏
🔹v60滤杯 水温90
🔹粉量15g  粉水比1:15
🔹三段冲煮
1️⃣50g水闷蒸30s
2️⃣反复绕圈注水至130g
3️⃣1分钟时小圈后定点注水至225g
🔹萃取时长1分35秒

冲出的咖啡花香扑鼻
中温入口甜橙葡萄柚风味清晰
回甘非常明显 尾韵淡淡茶感

低温会突出一点酸质 较为轻盈
一些果汁感 建议加冰喝
这支豆子我非常喜欢!

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感谢观看!我是池野,
一个爱咖啡喜欢木质复古的平凡生活家。 http://t.cn/A6TbwBAy

发布于 四川