你在饭店里一定点过这道「海皇粉丝煲」 食材搭配非常简单，味道却能征服所有人

1、虾冻上一会儿，去头剥壳。3捆粉丝浸泡15分钟左右，剪成段。加1勺老抽、少许芝麻油搅拌均匀；
2、再用1勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、少许味精、50g水和少许料酒做个超级简单的酱汁；
3、起锅烧油先炒香姜片，然后放入虾头不断翻炒到出红油后盛出。接着倒入葱白和大蒜炒香，下入虾仁。直到完全变色后，放入一勺黄豆酱炒开后淋上酱汁。用中火煮开后放入所有的粉丝，不段的搅拌到汤汁完全被吸收，撒少许葱段和红椒丝就可以出锅了~

这样做出来粉丝干爽，虾仁鲜甜。再放上一勺xo或者鱿鱼籽酱，真的相当有饭张力了！快来试试吧
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