阮光锋-营养健康 24-03-27 10:10
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最近的热搜大家都看到了吗?😱 #小林制药保健品已致2死106人住院# 真是让人震惊的消息!究竟是什么原因导致了这样的悲剧呢?

这次事情是怎么回事呢?💡
日本小林制药公司生产的含有红曲成分的保健食品【红曲胆固醇颗粒】。最开始是有1名消费者在连续3年服用后因肾脏疾病死亡。现在已经导致2死106人住院了。同时,小林制药公司向包括食品和饮料生产商在内的日本国内外 52 家公司供应这些保健食品中使用的成分,但也发现这些成分通过一些批发商销售给了其他公司。

目前具体原因还在调查,这家公司也出来道歉了。

再来看看这次事件中提到的关键物品——红曲。💡
红曲是一种天然的食品色素,来源于红色曲霉菌,在我们生活中很常见了,最常见的就是红曲米,它在食品工业中可以作为色素用到很多食品里。大家吃的红色腐乳也是它的作用。

之所以会被用到一些保健食品中,是因为红曲中含有的他汀类化合物(如Monacolin K)有助于降低血脂和胆固醇的主要成分,所以会被用到一些降血脂的保健食品中。
但同时在使用过程中也存在一些潜在的健康风险,比如,红曲霉菌在发酵过程中可能会产生微量的桔青霉素(Citrinin),这是一种具有潜在致癌、致畸作用的代谢物。

当然,正规的红曲中的桔青霉素含量通常很低,所以正规渠道购买的含红曲制品通常是安全的。

这个事情提示大家,在购买保健食品时,一定要慎重!👀

以下几点建议请收好:

1️⃣ 如果是血脂高、胆固醇高了,首先还是要从饮食和生活方面进行改善;
2️⃣ 实在要买保健食品,注意咨询专业意见,最好咨询医生或营养师等专业人士的意见,提前避免掉坑里。
3️⃣ 警惕夸大宣传:对于宣传具有“神奇疗效”或“立即见效”的保健食品保持警惕,理性看待产品功效,避免受到过度商业宣传的影响。保健食品不是药物,不能替代药物。
4️⃣ 注意看产品成分和介绍,仔细阅读保健品的标签,特别是通过跨境电商、代购等渠道买的国外产品,更要仔细看看,了解有哪些成分,避免可能产生不良影响的成分,也注意适量吃。

希望大家在关注身体健康的同时,也要警惕那些披着“保健”外衣的危险分子!💪

最后提醒大家:合理膳食、适度运动才是保持健康的最佳方式!🏃希望大家都能理性看待保健品,保持科学健康的饮食和生活方式。💪#营养锋采##女性健康必修课#

发布于 北京