范范龙卷风 24-03-28 15:14
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虽然经济下行,但仍有新店驻扎海上。福和光酒家位于繁华的南京西路的老牌商厦仙乐斯广场,步入的一瞬间,就让人感受到一种沉稳宁静的气质。玄关展示收藏着一把十七世纪清早期黄花梨福字纹四出头官帽椅,全球仅存两把,另一把展览在香港两依藏博物馆内。彭华友厨师长自80年代加入香港名为富豪饭堂 (褔临门鱼翅海鲜酒家) 至今有三十多年高级粤菜丰富经验。彭华友师傅贵在坚持不懈的信念,着重食材高标准高完美,将制作鲍鱼的技术和粤菜的文化精髓继续传承下去。
餐厅的服务由1980年代加入香港褔临门酒家,曾与厨师长在香港,日本,上海店共事三十多年有高端餐饮经验Michael张亦基经理指导和监督.
虽然富豪饭堂随着时间流逝,在香港都逐渐式微,但在上海,能吃到当年在TVB年度大剧上反复刷屏的当红炸子鸡,烤乳猪,流光溢彩的猪肚凤吞海虎翅,都还是令人心生快乐的。@微博同城

发布于 上海