【#为什么烤鱼大多2.8斤一条#？】如果烤鱼也有幸运数字，那一定是2.8。

走进一家烤鱼店，无论是现点现杀还是现点现烤，随手捞一条烤鱼，它的重量几乎锚定了2.8斤。

比如江边城外烤鱼，标注一条约2.8斤，龙猫烤鱼，也标注的是约一条2.8斤，辣上瘾的烤鱼，标注一条约2.8斤至3斤，鱼酷活鱼烤鱼则标注的是2.7斤±0.1斤。

烤鱼店正在遍地开花，根据窄门餐眼的最新数据，截至2024年3月，共有25967家烤鱼店在一年内诞生。而烤鱼赛道的总体量不过才6.5万家，新开店数占比超过三分之一。

疯狂扩张的烤鱼店们，2.8斤怎么成了行业心照不宣的“秘密”？（有意思报告） http://t.cn/A6Tqm6b8