心相印的厨房纸巾可以用来过滤乳清，过滤后可以得到做蛋糕、酸奶溶豆或酸奶杯所需要使用到的那种特别厚重的酸奶（类乳酪状）。
方法就是将笊篱架在一个大碗上面，上面铺上厨房纸巾，然后将自制酸奶（或外售的无添加酸奶）厚厚的堆在铺了厨房纸巾的笊篱上面，这样酸奶中的乳清就会慢慢透过厨房纸巾和笊篱流到下面的大碗中。放在冰箱一个晚上，第二天早上就会发现笊篱上面留下的就是那种特别厚重的乳酪状酸奶，而大碗里面是满满一碗乳清。
这种方法简单方便还不会造成浪费，纸巾上的酸奶用勺子一刮就全下来了，也不用洗滤网，比那种酸奶过滤纱布好用的多[哈哈]
图上就是我用这种过滤出来的酸奶做的酸奶溶豆和柠檬酸奶蛋糕[哈哈]