一般法国人的早餐以甜口为主，以可颂🥐巧克力包、法棍面包切片，抹上果酱、巧克力酱，搭配奶酪、水果🍇咖啡☕️牛奶或果汁组成简单一餐。我在法国留学时早餐都是这么吃的，但咱们今日来个升级版顺便和大家分享我很爱的超好吃布里奶酪3种吃法：咸甜三明治和聚会奶酪小食拼盘的制作，美好的春日法式风情精致早餐/早午餐Brunch就完成啦！法国是个奶酪王国🧀在众多奶酪当中，我超爱布里奶酪Brie🇫🇷天然无添加，奶香浓郁细腻，味道温和，更适合中国胃！直接空口吃就很赞了🤤室温掰开挤一挤，就get柔软daungduang的软心奶酪🤩或用平底锅、放入烤箱/空气炸锅中加热，爆浆布里奶酪奶香浓郁，软呼呼的流心，怎么搭都很好吃哦～
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（制作难度1-2星，时间约15分钟）
🥪吃法一：辣蜂蜜苹果奶酪火腿三明治
1⃣️辣蜂蜜酱
大蒜粉1/4小勺+辣椒粉1/4小勺+甜椒粉1/4小勺+蜂蜜35克全部拌匀。
2⃣️组装食材
将法式酸面包切片后烤一下，涂上第戎芥末酱，放上芝麻菜和切片苹果。
布里奶酪片和伊比利亚火腿片放上，用喷枪炙烤一下表面，淋上辣蜂蜜、黑胡椒和百里香点缀。
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🥪吃法二：莓果奶酪巴旦木酱三明治
酸面包上抹巴旦木酱（开心果酱也可），放上奶酪，烤箱加热融化后，放上蓝莓树莓，淋蜂蜜、百里香点缀。（喜欢莓果爆浆口感的话，也可放上莓果后一起进烤箱/空气炸锅中烤）
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🧀️吃法三：枫糖坚果烤布里奶酪小食拼盘
将一整个布里奶酪放在烘焙纸上，顶部划几刀，淋上枫糖浆、迷迭香。
送入预热好的烤箱200度烤10-13分钟。（时间请根据自家烤箱脾气来调整）。
烤完的枫糖浆遇冷会变脆，把脆脆枫糖✨撒在烤布里奶酪上，再撒坚果碎和迷迭香叶，搭配水果、饼干、腌橄榄甜椒、火腿组成拼盘。
BGM: La Javanaise - Jill Barber
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