酥到掉渣一次成功的德式布丁挞巨好吃外皮酥香内馅布丁嫩滑，家里小朋友都爱吃。做法简单，新手小白也可以一次成功 准备材料 挞皮 | 黄油50克，糖粉40克，鸡蛋1个，低筋面粉150克 蛋挞液 | 奶油200克，蛋黄2个，炼乳35克 做法 1软化的黄油加糖粉混合均匀，分次加入常温蛋液打发均匀，再筛入低筋面粉揉至无干粉 2分成45克一个面团，放入纸杯中整理成形，底部戳小孔，预热好的烤箱160度15分钟 3奶油 + 蛋黄 + 炼乳混合均匀，过筛一遍，倒入挞皮中，预热好的烤箱180度35分钟 http://t.cn/A6Ttdkjt