火遍全网的🔥抹茶流心麻薯包‼️锁死这个配方
#长帝厨师机##长帝海牛顶顶厨师机#
via📕麦子熟了

感谢Clayle老师的配方～太赞了👍

配方可做16个～
🌈配方：
鹰牌高粉250g
昭和先锋粉 250g
糖100g
鲜酵母15g
奶粉 15g
盐10g
淡奶油 20g
牛奶 150g
水 150g
鸡蛋50g
抹茶粉 20g
烫种75g
黄油 50g

🌈麻薯配方：
糯米粉 315g，玉米淀粉 90g，糖90g，水360g，黄油 30g

步骤：除了黄油所有材料搅拌均匀过筛到一个盆子，盆子盖保鲜膜牙签扎洞蒸熟为止（此配方需要蒸
40-60分钟）麻薯中间没有液体就是熟了，然后倒在厨师机加入黄油打到非常拉丝的状态，一拉麻薯就往下很快下垂就可以了～

🌈 抹茶流心配方：
白巧克力 100克，奶油190克，五十铃抹茶粉6克，青岚抹茶粉5克

步骤：白巧克力隔热水融化加入抹茶粉搅拌均匀，奶油隔水加热到 40-50度倒入抹茶巧克力，搅拌均匀过饰，冷藏放置一晚上即可使用。
长帝海牛顶顶厨师机高速揉面特别稳，完全不会晃动，静音效果也很nice~ http://t.cn/A6Tc2TVo