昆明｜甜竹林思茅野菜馆

三天连刷两顿的思茅野菜馆
食材非常好 尤其是野菜🌱
有个展示柜 就跟逛菜场一样 看着都新鲜！而且一堆都是从没见过的 你们云南人吃得也太丰富了吧[作揖]

盲点每个菜都巨好吃
不是单纯的酸和辣 不只是重口味下饭
它还透着鲜味
“我们要不先别聊天了 大家专心干会儿饭”
于是好吃到整桌沉默[干饭人]

炝炒黄喉🌟
就没吃过这么嫩的黄喉 食材和火候都太到位了 微微香辣 非常可口

酸巴菜
爽口的酸菜汤 酸菜煮得很软

臭豆腐🌟
朋友说是昆明发酵程度最好的臭豆腐 臭得浓郁 但不过分 而且质感非常绵密 挖起来像土豆泥 微辣口味拌饭巨好吃！！

牛扒烀🌟
烀就是慢炖 小火把牛腩烀到十分软烂 一定要加薄荷！然后配上糊辣子蘸水
他家牛腩都很好 大块筋瘦相间 真的爱了

刺五加汤
根茎上长着小刺的一种蔬菜 吃起来微苦
可以入药 很清热的一碗汤

炒水蕨菜🌟
春日野菜 鲜嫩爽脆 清炒就很好吃

酸笋炒牛肉沫🌟
喜欢思茅酸笋 酸腌的味道很足 爽嫩酸笋加上香嫩肉沫 下饭神菜👌🏻

思茅苤菜根炒鸡肉
苤菜根也是种很神奇的野菜 具有韭菜和葱蒜的辛香 还有点药材的呛味 口感爽脆

凉拌芒果菠萝🌟
云南的辣椒拌水果 开启新世界大门
一口爽脆的芭乐 一口软甜的菠萝
简直不要太秒！！

甜竹笋炖鸡的季节还没到 店里最火的酸笋鲈鱼卖完了 还想尝尝鸡肉烂饭 于是果断决定第二天中午再来一顿[揣手]

酸笋鲈鱼🌟
不愧是镇店招牌 鲈鱼肉质厚实鲜滑 而且本身的鲜味保持的很好
酱汁酸爽超适合拌饭！

川穹炒牛肉沫
川穹苦辛微甜 也是可以入药的
炒牛肉提香解腻

丝瓜尖
跟蕃薯藤是亲戚吧 都很爽嫩！特别鲜！

树番茄凉拌折耳根
折耳根拌树番茄 吃过树番茄谁还想吃番茄 有百香果的香气 明亮无数个等级！！
折耳根居然不难吃 也就是带点苦药味 不吃香菜的我也能接受🉑️

可以说是昆明最喜欢的一家炒菜店了
菜多到根本吃不重样
非预制 每道都很有烟火气

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