营养师顾中一 24-03-31 18:00
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小番茄热量很高吗?

平常吃的那些迷你小番茄,正式名叫樱桃番茄,里面又分不同品种,圣女果是其中之一。

和大番茄相比,小番茄里的维生素C含量高不少,可以达到33mg/100g,钾也丰富些,不过它的糖分含量也会多一些,热量也会高一点,胡萝卜素含量也逊色一些。#微博健康公开课#

但只是比大番茄高,仍然属于低热量的食物,一个小番茄大约8g-17g,热量约2-4kcal,吃25个以上也才100kcal。

而且大小番茄都含有不少有益健康的植物化学物质,尤其是番茄红素含量高。番茄红素是胡萝卜素中的一种,有很强的抗氧化效果。

发布于 北京