#美食[超话]#很多人都不知道家庭泡菜的简单做法，酸辣爽脆，泡一碗就可以吃。特别开胃盆中放白萝卜、黄瓜、胡萝卜、莴笋撕好的包菜，加上三勺食盐拌匀后腌制半小时，另取一个大盆，倒入一大瓶雪碧，用雪碧做泡菜，不仅口感爽脆，还更容易保存。加点姜蒜片、小米辣一碗泡椒和泡椒水，一小碗、白醋，再加几个比我还老的老冰糖搅拌均匀，这个就是万能的泡菜水，记得收藏保存。这时，腌制的食材以杀出水分，不用清洗，直接滤掉水分，放入泡菜水中翻拌均匀。再放进无油无水的罐子里面盖上盖子，放冰箱冷藏，保存一天就可以开吃酸辣爽脆，特别开胃，想吃你也收藏做起来吧。 http://t.cn/A6TV1kwc