#可儿家的私房菜#
🐑红焖羊肉
周末做了一大锅红焖羊肉很成功！
来分享下做法：
🐑羊肉用凉水浸泡半小时以上，换两次水
🐑羊肉焯水
🐑羊肉加入大葱、姜、花椒、八角、香叶、孜然粒、生抽、老抽、一勺郫县豆瓣酱，加开水没过羊肉，小火慢炖1小时以上
🐑最后加入洋葱和青椒，再炖个十分钟，ok[嘻嘻]
肉吃完，添汤涮菜，一锅好满足哇[哈哈]
发布于 广东