#春天的第一口鲜# 探索羊肉风味， “澳洲羊肉大使-主厨餐桌”第二站落地上海。澳洲牛羊肉行业在上海举办了“澳洲羊肉大使—主厨餐桌”,澳大利亚是全球最大的绵羊肉出口国、第二大羔羊肉与成羊肉生产国，这次活动全方位立体展现了澳洲羊肉的卓越品质、天然美味。
炸奶油羊肉丸子、传统羊肉鸡肝肉糕、苏格兰羊肉汤、水浴羊里脊肉、烤羊鞍卷……妥妥西式全羊宴。
主厨还详细展示整羊酮体的每一个部位,并对分切的每一个部位进行详细讲解,让大家更直观、更全面地了解到羊肉各部位的分切方式和烹饪手法，澳洲羊肉不限于不止于烤、涮、炖煮等烹饪方式,清蒸、爆炒、香煎同样出色，老百姓餐桌有了更丰富的选择。@微博美食
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