#美食[超话]# 巨简单的家常辣白菜，0失败一次成功！
这个辣白菜的方法真的老简单了，不用鱼露和虾酱，做法也简单，每隔一阵就的做上一秘罐，让我实现居家辣白菜自由，有兴趣的宝子们可以试试喔！
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食材:
大白菜1颗、洋葱半根、苹果半个、梨1个、糯米粉50克、水300克、盐适量、蒜1头、姜1块、辣椒面100克、糖100克
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做法:
1.取出大白菜，直接切成小块。
2.撒盐，抓匀，腌制隔夜。
3.然后用清水冲洗掉多余盐分，捏干水分。
4.准备一个不粘锅，倒入水和糯米粉，加热熬成糯米糊。
5.接着将洋葱、大蒜、姜、苹果、梨打成泥。
6.将辣椒面、糖，以及打好的小料一并倒入糯米糊中搅拌均匀。
7.接着将准备好的大白菜跟酱料慢慢拌匀。
8.然后装入秘罐，盖上盖子，放入冰箱，冷藏两天就可以开吃啦！
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