#薯饼#
用料
土豆 五个左右
玉米淀粉 35克
盐 少许
黑胡椒 少许
食用油 适量
nando's辣酱 2勺
🥔土豆的神仙吃法‼️巨简单 l 炸薯饼的做法步骤
步骤 1

土豆无需去皮切块，上锅蒸20～25分钟

步骤 2

筷子能轻松插入即可

步骤 3

控干后，稍冷却撕掉皮

步骤 4

捣成泥状

步骤 5

加入适量的玉米淀粉，盐，黑胡椒

步骤 6

揉成面团

步骤 7

整理成椭圆状

步骤 8

锅中加油，烧热至放入筷子有起泡

步骤 9

加薯饼，转中小火炸至两面金黄捞出，途中多翻面

步骤 10

再开大火升温复炸30秒即可

步骤 11

盛入盘中，可搭配番茄酱或自己喜欢的酱料

步骤 12

香香脆脆真美味绝了😍