泰州老牌早茶，海棠春茶社。
之前谈过，泰州早茶吃起来比扬州早茶更加酣畅淋漓，少了文邹邹的细致，多的是直爽过瘾。
蟹黄包就更浓更香，面条就用浓白鱼汤，吃着爽快。
最出色的菜品是烫干丝，口感嫩滑，酱油汤汁咸鲜适度，不夺干丝的香味，点缀香菜、姜丝，口味和谐，充分表现了淮扬菜几百年来在技法上的传承有序，以及审美上的日臻完美。 http://t.cn/Ai85ud34
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