我早上去看了个智慧食堂的展会,大开眼界。厨房那些事,未来机器全都能做。
咖啡机、洗碗机、洗菜机都太小儿科了;
备菜有切菜机、炒菜有炒菜机,不用人;
打饭时候称重,放上去识别几个菜的总价,不用人;
中餐还可以储备预制菜,一键扫码加热出餐,不用人;
有和面压面一体机,粗细可选,一边和面另一边搞浇头,几分钟直接出一碗热汤面,不用人;
蒸那种糕点有花式糕点机,不用人;
连米饭分成一小碗一小碗都有分饭机,不用人。
目前都是对B的业务,期待着商家卷起来,快点卷到对C,让普通老百姓也能尽快用上。
发布于 上海
