“掼蛋”是一种起源于淮安地区流行的扑克游戏，广泛流行于江苏安徽等一些地方。这种游戏由当地的扑克牌局“跑得快”和“八十分”演化而来，牌局采用四人结对竞赛，输赢升级的方式进行。
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目前在豆瓣上能看到的最早的相关出版物是2014年出版的，而2016年出版的《掼蛋技巧秘籍》，豆瓣评分高达9.5分。 ​