镇江锅盖面，即使没吃过也听说过吧？因为锅盖面这名字的辨识度太强了，有人说锅盖面是江苏最好吃的面条，大家认同吗？比如苏式面，更喜欢哪个？
镇江的面馆一般开到下午两点就打烊了，做晚市的面馆不多，陶大面馆是一家晚上也开门的锅盖面馆，去的时候人还是挺多的，老板会来事，店里贴了很多名人打卡的相片。我点了肉丸面➕肴肉，一共20块钱，狮子头（肉丸）在镇江也叫占肉？幸亏我有所了解，不然只看占肉压根就想不到是肉丸。
镇江有三绝：香醋、肴肉、锅盖面，在面馆一次就能吃齐，小刀面的口感不错，但酱油汤比起高邮阳春面的虾籽酱油就有差距，还是高邮阳春面的味道更重也更鲜。 http://t.cn/A6t3HTCX
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