1479【无图】翻了一下大家的偷糕,建议所有厨房新手宝宝在做饭之前一定要去阿B看一下视频教程,品诺美食(面食)、美食作家王刚R(川菜)、家味美食(家常快手菜)、夏妈厨房Bili(家常菜),都是我关注并且亲身学过的博主,基本上操作起来都比较容易。在做饭之前,一定要先看视频教程,确认每一步你都熟悉之后再去做饭,不要自己增调味料,可以稍微少放一点,然后再慢慢加。可以不擅长厨艺的宝宝第一步不要选择油炸的东西,避免溅伤。如果炒菜可以先用水煮到断生,再去炒制。不要害怕冒烟的锅,如果有冒烟或者明火,第一步先把锅盖盖上,第二部关火,如果火溅出来了,重复上两个步骤再用湿抹布把火盖聂;煮东西水不要放太多水尽量不要超过整个锅的三分之二,如果没过食材水太多,可以把食材切小处理一下,尽量不要做太多,在煮制过程中如果发现水溢出来,第一时间揭锅盖加凉水,可以在灶台旁边放一点凉水备用。总之千万不要边看视频边学做饭,这样容易把食物烤焦,做饭前学习会后再做,要记得注备需要的菜,有火时不离人,就在旁边时刻关注你的食物。木耳不要泡发太久、四季豆一定要煮熟,发芽的土豆不能吃,否则容易食物中毒。做完饭第一时间关火,收拾厨房不仅要收拾案板,灶台也需要擦干收拾。祝宝贝们享受自己的生活,^3^
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