今日份雯爸私厨福建名菜“芋头煲”荔浦芋头炸酥后，炸香葱段蒜头，再五花肉片煎出猪油后，炒香干香菇片和虾米，加入水生抽蚝油白胡椒粉和适量的水，慢炖五到十分钟，我还加入了剁碎的潮汕萝卜干。雯妈雯外婆对于此道菜赞不绝口。

今日份雯爸私厨福建名菜“芋头煲”

荔浦芋头炸酥后，炸香葱段蒜头，再五花肉片煎出猪油后，炒香干香菇片和虾米，加入水生抽蚝油白胡椒粉和适量的水，慢炖五到十分钟，我还加入了剁碎的潮汕萝卜干。

雯妈雯外婆对于此道菜赞不绝口。