#深夜食堂[超话]#很多人都喜欢喝酸辣汤，但是不知道怎么做。其实做法特别简单，今天就把方法分享给大家。首先把香菜切断大葱斜刀切成丝，豆腐也切成丝，火腿肠和木耳也都切成丝，放入盘中，再来点虾皮提鲜，锅中油热下葱花、姜片、干辣椒炒香，再加半勺香醋少许生抽、老抽加入适量的清水，水开之后捞出爆锅料，加盐、胡椒粉搅拌均匀，再淋入水淀粉勾芡，少量多次勾到像这样的米汤芡就可以了，再淋入鸡蛋液，最后再下入配菜，搅拌均匀，再来点香菜就可以出锅了。这样做的酸辣汤，好喝开胃，你也赶紧去试试吧。 http://t.cn/A6TJYpe7