清明时节舒展
“时令”是刻在浙江人骨子里的
每个节点都有不同要吃的时物
我们过年吃麦油脂、正月十四吃糟羹,清明也少不了用“青”(学名鼠曲草)制成的青团。
在北京实在太想这一口
于是和去年节气时一样
摸回浙南面馆和江南菜场 要吃上些什么才安心
面馆依旧很不起眼 但里面坐满家常的人 温州老板娘风风火火 两口锅热乎地从来没停过
我尝试用蹩脚的方言和他们交流
一下子就被识破
“你是台州人吧?”
原来真的能听出方言的差异。虽然我实在听不懂乐清话,但他们倒是听得懂我在用台州方言说什么🤣(语言复健一下)
好喜欢热腾腾的海鲜面 有肉丝 有蛏子 还有许久未见的大排…(我的最爱…
吃完饭也是惯常去菜场买青团 以前在家里只爱吃咸的 如今在北京也决定“咸甜都尝尝”
好喜欢菜场新鲜地道的浙江风物
甚至是少见的蚕豆!红花草!
一下子饱了个眼福
出门在外真的太需要浙江菜续命了😭🙏
发布于 北京
