西嘉嘉哦 24-04-05 00:31
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叮咚的这个温氏龙山黄黄油母鸡,真的很推荐。你们就加姜片,去炖2h,肉软烂脱骨不腥,超级鲜美好喝。起码要炖1.5h以上!再短没出味儿。香菇啥的泡发之后最后40min放就行了。
老母鸡这种东西最大的问题就是很难买到稳定品质的不错的鲜🐔,温氏这个买了好几次,算性价比很高很高的。当然这个鸡并不是很老很老(骨头不够硬)所以和乡下那种难得一遇的老乡送的鸡还是略有差距~但是真的已经算很好喝了!得到了爸妈的一致认可(你知道中老年人先天不喜欢养殖鸡,能认可有多难!!)

发布于 上海