◾️雪菜春笋鱿鱼◾️
春天鲜味代表：蚕豆和春笋，本地雪里蕻 再加一些海味，多种鲜味叠加，很难不好吃！抓住春天的尾巴，满足一下自己的味蕾

▶︎食材：
鱿鱼 一条
春笋 半根
蚕豆 一把
雪菜 一把
蒜瓣 两个
姜丝 少许
辣椒 一个

▶︎做法：
1.鱿鱼改花刀加姜和料酒焯到卷起捞出备用
2.小火热油炒香姜蒜依次加入春笋蚕豆雪菜
3.加辣椒和盐调味后倒入少许开水煮几分钟
4.最后放入鱿鱼快速的翻炒几下即可出锅

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