以色列小馆
东京虎之门站前塔楼里有一家以色列小馆，很好奇这个既多元化又敏感国度的料理，那就吃个份饭吧，顺便探索一下能否从饮食方面找到影响种族特质的元素。其实想多了，以色列料理基本属于接近黎巴嫩、土耳其的中东菜系，份饭中有鹰嘴豆和白芝麻制作的豆泥、鹰嘴豆和香菜、欧芹混制的炸丸子、酸黄瓜、蔬菜丝以及松软的皮塔饼，把菜夹在饼里，配上以色列啤酒，吃起来也挺美味。 http://t.cn/A6lDA3uB
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