#甘孜旅游[超话]#【探索石渠舌尖上的非遗——风干牦牛肉】风干牦牛肉，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
它是精选鲜高原牦牛肉自然风干晾晒而成，每一块肉纹理清晰，其肉质酥松、细腻，味道鲜美，具有较高的营养价值。
作为一项传统美食，风干牦牛肉具有饱腹感强，方便携带，方便储存，方便制作的特征，反映着石渠人的生活方式和饮食习惯。via：石渠文旅之声#丝路甘孜川西秘境##舌尖上的甘孜##过度省钱后觉得生活没意思了#