我们中国人骨子里其实是有工业化的情节的，首先是意识形态的根源的反应，吃饭的问题，中国人是唯一的一个在农耕层面就一直具备工业化思维的群体，否则不会去计算24节气，在吃饭的处理上，设备的工业化也很明显，中国人做饭只需要五个工具，灶台、一把菜刀、一个铲子、一口锅，一个菜板，欧美到现在还是各种奇奇怪怪的装备一大堆，表面上看欧美是工业化先锋，其实只能算技术先锋，工业化必须是骨子里的潜意识，越简单越规模化越好，吃饭到嘴里也是，一根筷子解决所有的问题，这一点在现代餐饮的改进上也是，开始搞预制菜，首先预制菜肯定是欧美发明的，但这是技术发明，不是意识发明，意识发明的标准是，首先你技术上肯定要这么干，但是呈现形式上不可以改变感官享受，真正的顶级工业化是不能改变享受的，耶伦跑到广州考察，她当然知道我国制造业大省在广东，她去吃茶餐厅，不知道她有没有思考中国人干的这个工业化在餐饮方面的改进，中餐是一个千年产业，我们敢对自己的中餐动手搞工业化，并且享受感不变，这才是顶级工业化，这种工业化是很难被超过的