勾文龙 24-04-06 16:50
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汕尾这个地方有多宝藏?每次来都有新的惊喜。第二次汕尾之行,我吃到了在我吃过的生蚝里面排名第一的生蚝,晨洲生蚝。

我是一个可以为了美食奔赴数千里的人,去湛江吃过湛江生蚝,也去过威海吃过乳山生蚝,也在各大五星酒店和餐厅吃过国内外各种生蚝。直到我来到汕尾晨洲村,吃到了晨洲生蚝,之前吃过的所有生蚝都黯然失色。

肥嫩酥甜,入口不起渣,脆嫩爽滑这种感觉在遇到晨洲生蚝之前都未曾有过。晨洲有着中国蚝乡之美誉,但其实在我来之前也未曾听闻过,主要是真的很少外地人吃过,所以也无从谈起。真正的晨洲生蚝一定要在晨洲吃得到,真正的晨洲生蚝产量不大,按照当地人调侃,在汕尾市区卖的晨洲生蚝都不够正宗,那可想而知更远的地方了,所以无人知晓也就不奇怪了。

在晨洲吃生蚝,村子里有很多餐厅,我去的一家叫做小岛蚝情,比较精致一些,小麦果汁的品类也很丰富。生蚝半打6只60元,10元一只,快到手掌大的生蚝,价格极其良心,个人建议吃冰镇的口感最佳,绝对一口入魂,我一个人吃了一打冰镇和半打蒜蓉烤的,现在回想起来还是念念不忘那个感觉。

晨洲村有名鹭岛,在村子里随处可见恣意飞翔和休息的白鹭,生态风景宜人。我当时从金町湾打车过来15分钟左右,但回程约车很是麻烦,要等很久,如能自驾最好。http://t.cn/A6oLOZA3
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发布于 辽宁