经济学人：每卡路里牛肉所排放的二氧化碳是豆腐的 31 倍。人类烹饪这么多牛，其实也在烹饪自己。放弃牛排可能是减少碳足迹最有效的方法之一。
没错！美国人每吃一口牛肉，亚马逊雨林就冒起一股烟！支持环保，从美国人不吃牛肉做起！ ​