绸缎大饼的烙制方法：将面粉、盐与温水混合搅拌，揉成光滑的面团。然后，将面团分成若干小剂子，每个小剂子揉圆后，表面刷上一层油，盖上保鲜膜醒发一段时间。
接下来，取出醒发好的面团，擀成薄片，并在表面刷上一层油。使用擀面杖将面片从一头卷起来，边卷边拉，直至形成半透明状。
最后，预热电饼铛并刷油，将卷好的面饼放入电饼铛中烙制。由于面饼很薄，所以烙制时间很短，只需翻面烙制至完全熟透即可。
烙好的绸缎大饼饼薄如纸却韧性十足，可以直接食用，也可以卷上自己喜欢的蔬菜或肉类食用，口感丰富美味。 http://t.cn/A6Tayz9K