双色菠菜芝士腊肠贝果教程
#长帝厨师机##长帝企鹅顶顶厨师机#
via📕胡洋野。
绿色是春天的颜色,双色绿贝果就格外清新,夹上芝士腊肠内馅,一口下去太香了~
做好以后可以冷冻保存,吃的时候提前取出来常温解冻后,用微波炉加热20秒,又香又软
tips:
1、贝果容易发酵过度,一定要提前预热烤箱
2、如果懒得做双色,两个面团食材加在一起直接打面成一个面团
3、为了不上色保持绿色,用清水煮贝果并且在烘烤时全程加盖了锡纸
4、视频中使用的长帝企鹅顶顶厨师机非常好用,制作贝果面团参考:2档2分钟大概成团,转4档13分钟,揉成表面光滑可以拉出厚膜的状态,注意控制好出缸面温。建议先做好绿色面团冷藏备用,再做白色面团 http://t.cn/A6TSICpn
发布于 广东
